Samstag, 31. Mai 2014

Biskuit mit einer Tiramisu-Creme und marinierten Erdbeeren im Glas







Wieder etwas im Glas, geht gut vorzubereiten und sieht ja mal auch nicht schlecht aus.

Donnerstag, 29. Mai 2014

Spargel in der Folie gagart, mit einer süß-sauren-scharfen Erdbeeren-Sauce, Kartoffeln und etwas vom Maishähnchen









Die Erdbeeren wollte ich heute unbedingt mit einem Spargel kombinieren, es hat geklappt kann ich berichten.

Sonntag, 25. Mai 2014

Salat aus Rucola, Erdbeeren, Walnüssen, Pinienkernen und Parmesan









Dieser Salat war ein Abend-Snack, etwas geröstetes Weißbrot gab es dazu und ich war glücklich.

Donnerstag, 22. Mai 2014

Brot mit Butter, Radieschen, Apfel, Minze und Blauschimmel-Käse




Etwas ganz einfaches gab es heute sozusagen als Abend-Snack, ich möchte euch das trotzdem nicht vorenthalten.

Dienstag, 20. Mai 2014

Holunderblüten-Sirup 2014













Wie versprochen, da ist er der fertige Holunderblüten-Sirup. 

Sonntag, 18. Mai 2014

Grüner Spargel an Käse-Sauce mit Estragon und Kartoffel-Stierum














Diese Kombination hat mich total überrascht.

Donnerstag, 15. Mai 2014

Quarkstreuselkuchen mit Erdbeeren







Traumhaft schmeckt dieser Erdbeer-Kuchen kann ich berichten.

Dienstag, 13. Mai 2014

Saure Bratkartoffeln mit Schwarzwurst und Radieschen






Eine deftige Angelegenheit, aber so richtig gut kann ich berichten.

Sonntag, 11. Mai 2014

Flädle mit verschiedenen Leckereien












Gefüllte Flädle einmal etwas anders zubereitet. Oft bereitet man die leckeren Pfannkuchen mit einer separaten Füllung zu, ich möchte hier mal etwas anderes vorstellen.

Montag, 5. Mai 2014

Pasta mit Bärlauch-Kapern und Parmesan






Die Saison für Bärlauch ist vorbei, was jetzt noch bleibt sind die Knospen. Und diese Knospen kann ich euch berichten haben es in sich.

Freitag, 2. Mai 2014

Spargel-Tarte








Vor einigen Tagen stellte ich diese Spargel-Tarte her, ein älteres Rezept findet man schon auf meinem Blog.