Wer diese Kreation versucht wird begeistert sein. Versprochen, weil die Linsen, ich verwendete welche von der Schwäbischen Alb, hervorragend dazu passen.
Monat: Mai 2020
Grüner Spargel an Käse-Sauce mit Estragon und Kartoffel-Stierum
Mal eine ganz andere Variante eines Spargelgerichtes möchte ich euch vorstellen. Mit Käses-Sauce, dazu Estragon, ja genau!
Erdbeeren auf gebackenen Quark-Schaum
Eine süße Angelegenheit. Eine fluffige Angelegenheit.
Pasta mit kräftiger Fleisch-Sauce und Blattsalaten
Eine kräftige Pasta-Sauce mit ganz wenigen Zutaten hatte ich vor einigen Tagen geplant.
Paprika-Hendl mit Nudeln
Ein leckeres Hähnchengericht,
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Pulled Pork habe ich in den letzten Tagen auf dem Gas-Grill hergestellt, meistens mache ich davon immer eine größere Menge. Übrig gebliebenes schweiße ich immer in Portionen ein, aber nicht gerupft sondern am Stück.
