Sonntag, 29. November 2020

Warmer Linsen-Salat mit gebratener Weißwurst und Paprika


Ein warmer Salat ist etwas leckeres, diesmal habe ich unsere heimischen Berglinsen mit einer Weißwurst kombiniert,

Dienstag, 24. November 2020

Fiaker-Gulasch


Und jeden Tag darauf schmeckt es besser.

Samstag, 21. November 2020

Zwiebelrostbraten mit Spätzle


Ein Klassiker und immer wieder sehr gerne gegessen.

Dienstag, 17. November 2020

Bunter Herbst aus dem Ländle, im Ofen gebacken mit einer Schnittlauch-Creme


Bunter Herbst aus dem Ländle, im Ofen gebacken mit einer Schnittlauch-Creme, so nenne ich diese Geschichte. Weil, auch der Herbst eine sagenhafte Vielfalt an Lebensmitteln bei uns im Ländle bietet.

Samstag, 14. November 2020

Filet-Geschnetzeltes in Calvados-Rahm-Sauce und Nudeln


Filet-Geschnetzeltes in Calvados-Rahm-Sauce und Nudeln.

Dazu braucht es eine Braune Grund-Sauce.

Freitag, 13. November 2020

Oberländer Bratwurst mit einer pikanten Sauce und geröstetem Weißbrot


Eine schöne Geschichte, passend zum Wetter.

Montag, 9. November 2020

Kross gebratener Schweinebauch Asia Schweinebauch mit Glasnudeln-Salat


Eine Anregung von einem unheimlich sympathischen und großartigen BBQ-Youtube-Griller , der Kanal nennt sich BBQ-Franken und ist HIER zu finden.

Mittwoch, 4. November 2020

Brezel-Bratlinge mit sautierten Champignons und einem Acker-Salat


Ein schönes Essen, vegetarisch und so richtig oberlecker!