Erdäpfelschmarrn, die etwas andere Bratkartoffel aus Österreich, eine geniale Spezialität!

Erdäpfelschmarrn 

Erdäpfelschmarrn ist ein willkommenes Gericht, oft als Beilage in der österreichischen Küche. Speziell zu verschiedenen Rindfleischgerichten steht er oft auf der Speisekarte.

Hähnchen in einer Weißwein-Knoblauch-Sauce mit Basilikum und Weißbrot

Hähnchen in einer Weißwein-Knoblauch-Sauce mit Basilikum und Weißbrot, alles dabei! Bittschön:

Spargel mit Schinken, einem mediterran angehauchten Kartoffelsalat und wachsweichem Ei

 Für den mediterran angehauchten Kartoffelsalat:

Morcheln in Rahm mit handgeschabten Spätzle & Spargel

 

Morcheln in Rahm mit handgeschabten Spätzle & Spargel