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Es werden Posts vom November, 2011 angezeigt.

Pasta mit Lachs und Blatt-Spinat

Rehmedaillon an Blaukraut mit Kartoffelbällchen und geschmelzten Birnenspalten

Winterapfel-Eisparfait im Biskuit an gedünsteten Apfelspalten

Das Kochbuch, es ist da ! :-)

Kabeljau mit Curry-Senf-Kruste auf Erbsenpüree und Basilikum-Olivenöl

Schweinerücken-Braten vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

Milchreis mit karamellisierten Williams-Birnen-Spalten und Walnüssen

Rumpsteak Mirabeau

Vermicelli an Kürbis-Pesto und Shrimps

Zander an Weißwein-Sauce mit Gemüse aus der Region

Ragout von gebratenen Schwarzwurzeln

Fladen mit Griebenschmalz Rahm und Kräutern vom Tarte-Teig

Kürbis-Brot

Bietigheimer Laubfrösche

T-Bone-Steak vom boeuf de Hohenlohe

Filet-Gulasch Stroganoff

Topinambur mit grünen Bohnen in Tomaten-Sauce

Sachertorte nach Johann Lafer