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Es werden Posts vom November, 2011 angezeigt.
Pasta mit Lachs und Blatt-Spinat
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Rehmedaillon an Blaukraut mit Kartoffelbällchen und geschmelzten Birnenspalten
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Winterapfel-Eisparfait im Biskuit an gedünsteten Apfelspalten
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Kabeljau mit Curry-Senf-Kruste auf Erbsenpüree und Basilikum-Olivenöl
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Schweinerücken-Braten vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein
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Milchreis mit karamellisierten Williams-Birnen-Spalten und Walnüssen
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Vermicelli an Kürbis-Pesto und Shrimps
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Zander an Weißwein-Sauce mit Gemüse aus der Region
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Ragout von gebratenen Schwarzwurzeln
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Fladen mit Griebenschmalz Rahm und Kräutern vom Tarte-Teig
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T-Bone-Steak vom boeuf de Hohenlohe
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Topinambur mit grünen Bohnen in Tomaten-Sauce
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