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Es werden Posts vom 2025 angezeigt.

Gefüllte Kalbsrücken-Steaks mit Chicorée an Kalbsrahmjus
nach Eckart Witzigmann

Pasta Tonnata Bianca

Kürbis-Strudel mit Schafskäse und Rindergeschnetzeltes in Curry-Kokos-Sauce

Meine Minestrone für die Herbst- und Winterzeit!

Hühnerfrikassee im Herbst-Winter-Style

Kartoffelbällchen mit Speck-Krautsalat

Pikante Sauerkraut-Pfanne mit Debreziner

Pasta mit Knoblauch, Parmesan, Ei und Pfeffer

Gulaschsuppe

Nudelsalat mit Weintrauben und Kürbis

Ofenseelen mit Schinken & Bergkäse

Italienisches Fleischragout à la Lorenza de’ Medici

Ofenschlupfer (Scheiterhaufen) mit Zwetschgenröster aus dem Backofen

Kalbshaxe in Stettener Brotwasser (Riesling trocken vom Weingut Herzog von Württemberg) geschmort, Kartoffel-Basilikum-Püree, bisserl Salat!

Wirsingrouladen mit Käsespätzle

Selchsuppe (Suppe aus Rauchfleisch) mit Graupen und Wurzelgemüse

Risotto mit Zucchini, Tomaten und Speck

Ossobuco alla Milanese

Rumpsteak und Pasta mit Paprika-Pesto

Grüne-Bohnen-Pfirsich-Salat mit Kartoffeln und Pasta in Pfirsich-Dressing

Lauwarmer Pasta-Bohnen-Birnen-Salat

Fischfilet mit Tomaten-Gemüse-Sauce und Kartoffeln

Kartoffeln mit Paprika und zweierlei Käse überbacken

Rumpsteak mit Pfifferling-Pfefferrahmsauce und Knöpfle

Knackiger Blumenkohl-Snack, in 15 Minuten zubereitet!

Fettuccine mit einer kalten Walnuss-Sauce

Hackfleisch-Käse-Bällchen mit scharfer Tomaten-Sauce und Basmati-Reis

Tomatensalat mit Schafskäse, Heidelbeeren, Fenchel und Estragon

Hering-Salat mit Spargel, Apfel,Kapern und Salz-Kartoffeln

Kalte Melonen-Suppe

Gebackene Kartoffeln mit Bacon-Käse-Füllung

Spargelpfanne mit Nudeln und Schinken

Allgäuer Käseknöpfle mit vier Käsesorten

Spargelsalat – einfach, frisch und schnell zubereitet

Pasta mit Spinat, Champignons, Stremel-Lachs und Parmesan

Toast mit Gemüsezwiebel, Bacon und Cheddar

Risotto Primavera

Spinat-Bärlauch-Suppe mit Croutons, Radieschen und Parmesan

Toast mit Schweinerücken, Bacon, Spiegelei und Champignons auf Salat aus Babyspinat, Radicchio und Zwiebeln

Tonkabohnen-Mousse

Toast mit Salami, Chinakohl, Frühlingszwiebeln und Cheddar

Pasta All’Arrabbiata oder Nudeln mit scharfer Sauce

Pastasotto mit Bacon, Champignons, Spinat und Tomaten

Schnelle Pasta-Pfanne mit Speck, Champignons und Parmesan

Frühlingsalat mit Bärlauch

Quarkbällchen mit Vanillesauce

Pasta in Champignon-Käse-Sauce mit Lachs und Estragon

Orangen-Polenta mit Quark-Schaum überbacken