Kross gebratener Asia-Schweinebauch mit Glasnudelsalat

Der Winterspargel hat Saison, eine Empfehlung von mir, Bittschön:

Saure Kartoffelrädle, wie ich sie gerne esse.

Überbackener Spinat und Ravioli mit einer Kartoffel-Birnen-Füllung

Gefüllte Kalbsrücken-Steaks mit Chicorée an Kalbsrahmjus nach Eckart Witzigmann