Freitag, 11. Januar 2013

Ragout von gebratenen Schwarzwurzeln mit Bratkartoffeln




Die Schwarzwurzel ist ein Gemüse das ich viel zu selten zubereite. Leider. Heute war es wieder einmal so weit, jetzt frisch zu haben von unseren Erzeugern in Baden-Württemberg stellte ich ein Ragout davon her.
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