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Es werden Posts vom Oktober, 2012 angezeigt.

Vanille-Glace mit Birne im Back-Teig an Hagebutten-Minze-Sauce

Schwäbische Zwiebelsuppe

Zitronen-Spaghetti mit gerösteten Semmelbrösel und Broccoli

Kartoffel-Rösti

Frittierte Kürbis-Stücke mit Hagebutten-Dipp

Pasta e lenticchie oder Linsen mit Nudeln :-)

Gnocchi di San Zeno

Kürbis-Puffer an Blatt-Spinat

Kresse-Schaumsuppe mit Blätterteig-Fleurons und Speck

Crepes mit Schinken, Emmentaler und Radieschen-Sprossen

Mocca-Schoko-Mousse aus dem Whip auf in Cognac getränktem Lebkuchen und gehackter weißer Schokolade

Kraut-Spätzle mit Pancetta und Kreuzkümmel

Orzotto mit heimischen Gemüse, Champignons und Räucherlachs-Streifen

Tonkabohnen-Eis an süß-sauren Beeren mit Balsamico, Basilikum und grob gemahlener, schwarzer Pfeffer

Kalbskoteletts „Foyot“

Puten-Geschnetzeltes mit heimischer Birne, Curry, Ingwer und frischer Minze