Als Beilage gab es bei mir Nudeln dazu,
Monat: November 2022
Münchner Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und Rahmgurkensalat
Sehr gut kann ich schreiben. Die Kombination mit Senf und Meerrettich
Rindsuppe mit Flädle (Frittaten) und Bratenklößchen
Die Bratenklößchen-Zutaten stammen aus einer Resteverwertung, es war ein Versuch und hat bestens geschmeckt.
Kürbis-Creme-Suppe mit Apfel/Speck/Ingwer/Kresse/Kürbiskernen/Croutons
Passend zur Jahreszeit, eine Kürbissuppe.
Gebackene Hefeteig-Taschen gefüllt mit Eierlikör
Das wichtigste an dieser süßen Geschichte wäre das verschließen der Teigränder. Es muss rundum alles dicht sein damit der Eierlikör beim Backvorgang nicht auslaufen kann.
Knoblauchsteak mit Kartoffelsalat
Lecker hat es geschmeckt!
Linsentopf mit Kartoffelpüree und Röstzwiebeln
Ein Linsentopf mit einem leicht mediterranen Einfluss,
Überbackener Fenchel mit Weißbrot
Eine Geschichte aus Italien. Dazu gab es frisches Weißbrot, immer mal wieder in die köstliche Tunke vom überbackenen Fenchel getaucht.
Tatar vom Räucherlachs auf Toast mit Ei, Gurke und Tomate
Es hat lecker geschmeckt,
