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Winterapfel-Eisparfait im Biskuit an gedünsteten Apfelspalten

Das Kochbuch, es ist da ! :-)

Kabeljau mit Curry-Senf-Kruste auf Erbsenpüree und Basilikum-Olivenöl

Schweinerücken-Braten vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

Milchreis mit karamellisierten Williams-Birnen-Spalten und Walnüssen

Rumpsteak Mirabeau