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Ofenschlupfer (Scheiterhaufen) mit Zwetschgenröster aus dem Backofen
Kalbshaxe in Stettener Brotwasser (Riesling trocken vom Weingut Herzog von Württemberg) geschmort, Kartoffel-Basilikum-Püree, bisserl Salat!
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Selchsuppe (Suppe aus Rauchfleisch) mit Graupen und Wurzelgemüse
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