Donnerstag, 25. Mai 2023

Spanien…im Wohnmobil gekocht…Putenschnitzel mit Knoblauch-Sauce


Leckeres im Wohnmobil gekocht, mit wenig Zutaten, kurze Garzeiten und trotzdem frisch und lecker ist da bei mir die Devise.

Donnerstag, 4. Mai 2023

All in One, Lachs-Champignons-Zucchini-Tomate-Knoblauch-Balsamico-Parmesan und geröstetes Weißbrot


Alles in einer Auflaufform, etwas Brot dazu und fertig. Eine ganz schnelle Geschichte, schmeckt wundervoll, echt lecker darf ich berichten.

Freitag, 28. April 2023

Dresdner Eierschecke


Hin und her habe ich überlegt welche Rezeptur ich mache, entschieden habe ich mich für die Lafer-Geschichte. Sein Rezept habe ich nachgebastelt. Weil mir die Verwendung der Konditorcreme so gefiel.

Samstag, 22. April 2023

Apfelstrudel auf meine Art mit Vanille-Sauce


Apfelstrudel habe ich in meinem Leben schon viele gemacht. Aus verschiedenen Rezepturen ist nun diese eine entstanden, so schmeckt mir Apfelstrudel am besten.

Donnerstag, 13. April 2023

Roher Sauerkraut-Salat mit Hähnchen und Sauerrahm-Dip


Rohes Sauerkraut. Sehr gesund, als Salat bei mir öfters eine willkommene Abwechslung.

Donnerstag, 30. März 2023

Gekochtes Rindfleisch mit Erdäpfelschmarrn und Sauce Tatar


Manche denken ein Erdäpfelschmarrn wäre Bratkartoffeln ganz fein zerkleinert. Das stimmt so nicht, es ist ein großer Unterschied zur Zubereitung von Bratkartoffeln und

Samstag, 25. März 2023

Samstag, 18. März 2023