Sonntag, 31. Juli 2016

Tarte mit Tomaten und Käse


Diese Tarte gab es gestern zum Mittagessen, es war eine Wucht in zweierlei Hinsicht.

Dienstag, 26. Juli 2016

Spaghettini mit gebratenen Zucchini-Streifen und roher Tomaten-Sauce



Ein geniales Sommergericht wie ich finde. Wenig Zutaten, schnell in der Herstellung und mal völlig außer der Reihe gewöhnlicher Pasta-Gerichte.

Samstag, 23. Juli 2016

Träubleskuchen



Mit Träuble sind in Baden-Württemberg Johannisbeeren gemeint, in Österreich nennt man sie Ribisel, wohl jede Region hat hierzu eine eigene Bezeichnung.

Mittwoch, 20. Juli 2016

Mittwoch, 13. Juli 2016

Freitag, 8. Juli 2016

Burger vom Kürbiskern-Brötchen mit gebratenen Rinderfilet-Streifen und Schnittlauch-Aioli



Burger, sozusagen home made gab es schon vor einigen Tagen, was der Kühlschrank so hergab wurde benutzt und er hat hervorragend geschmeckt.

Mittwoch, 6. Juli 2016

Nudelsalat mit Zucchini,Tomate, Rucola, gehackte Mandeln, Minze und Parmesan



Ein Salat, speziell für die Europa-Kampagne „Erlebe deinen Markt“ der Stuttgarter Wochenmärkte gewidmet.

Montag, 27. Juni 2016

Tagliatelle mit einer Erbsen-Sauce, gebratenen Zucchini-Streifen, Lachs und Oregano


Eine tolle Pasta-Geschichte. Zu den Erbsen, ich verwendete getrocknete Schälerbsen, für eine Sauce hervorragend geeignet und völlig unkompliziert in der Handhabung.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...