Donnerstag, 21. Juni 2018

Pasta-Pfanne mit Hähnchenbrust, Spargel,Champignons und Cocktailtomaten




Eine Pasta-Pfanne war es, diesmal verwendete ich wieder das genial schmeckende frische Bohnenkraut.

Freitag, 15. Juni 2018

Spargel mit Bacon, Parmesan, Gemüsezwiebel und Bohnenkraut





Eine wirklich tolle, elegante Spargelkombination. Das wichtigste hierbei ist die Verwendung vom frischen Bohnenkraut. Bitte ja kein getrocknetes Bohnenkraut verwenden, viel zu dominant wäre das Ergebnis und würde dieses Gericht sozusagen total vernichten.

Mittwoch, 13. Juni 2018

Broccoli-Lachs-Lasagne




Eine Lasagne habe ich gemacht, super einfach in der Zubereitung.

Montag, 11. Juni 2018

Spargel-Erdbeeren-Pasta-Salat


Wieder ein Spargelsalat, diesmal mit Erdbeeren kombiniert. Sehr gerne bereite ich den Spargel in letzter Zeit in einer Pfanne oder auf dem Grill, sozusagen gebraten zu.

Samstag, 9. Juni 2018

Gebackene Kartoffel mit Kräuter-Quark-Creme und etwas Lachs




Mal wieder Fisch, zusammen mit dieser Kräuter-Quark-Creme und der gebackenen Kartoffel hat es sehr lecker geschmeckt.

Mittwoch, 6. Juni 2018

Zitronen-Hähnchen mit Bier und gebratener Zucchini-Salat mit Kartoffeln, Spitz-Paprika und Schafskäse



Ein Hähnchen auf dem Grill gab es, dazu leckeren Salat. Wer keine Vorrichtung für das Hähnchen hat kann auch eine Cola-Dose nehmen, eine leere natürlich, weil da muss ja das Bier dann rein.

Montag, 4. Juni 2018

Spargelpfanne mit Champignons, Kartoffeln, gebratenen Blattsalaten und Spiegelei




Wieder Spargel, wieder mit anderen Leckereien kombiniert, diesmal nicht als Salat sondern als eine Art Gemüsepfanne zubereitet. Blattsalate lassen sich übrigens hervorragend auch warm zubereiten, hier zum Beispiel habe ich ihn angebraten.

Samstag, 2. Juni 2018

Gebratener Spargel-Salat




Wieder Spargel, eine neue Salatkombination habe ich wieder ausprobiert damit.

Mittwoch, 30. Mai 2018

Erdbeer-Knödeln mit Vanille-Sauce




Erdbeer-Knödeln, sozusagen neu aufgelegt. Jetzt stehen die leckeren, süßen Dinger in voller Pracht und Reife.
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