Ein leckeres Gericht,
Mittwoch, 25. Januar 2023
Samstag, 21. Januar 2023
Kürbis-Creme-Suppe mit Lachs, Birne, Croutons, Kresse, Kürbiskernen und Kürbiskernöl
Dienstag, 17. Januar 2023
Geschnetzelte Kalbsleber in Weinsauce mit Birne und saure Gurken
Samstag, 14. Januar 2023
Skrei ( Winterkabeljau ) nach Grenobler Art

Mittwoch, 11. Januar 2023
Kassler, Sauerkraut und Bratkartoffeln…in 30 Minuten
30 Minuten Kochzeit, mehr braucht es nicht, sofern die Kartoffeln vom Vortag bereit stehen. In der Regel kochen wir
Samstag, 7. Januar 2023
Donnerstag, 5. Januar 2023
Mett selbst hergestellt...Mettbrötchen mit Röstzwiebeln und Essiggurken
Mett selbst herzustellen ist überhaupt kein Problem. Heute stelle ich mein Favoritenrezept hier vor. Das allerwichtigste ist,
Montag, 26. Dezember 2022
Ochsenbäckchen in Rotwein und dunkler Schokolade
Ochsenbäckchen, geschmort mit einer ganzen Flasche genialen Attempto vom Weingut Herzog von Württemberg. Cuvée aus den Sorten, Lemberger, Merlot und Syrah.
Dienstag, 20. Dezember 2022
Zwiebel-Weißwein-Gulasch vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein
Schwäbisch-Hällisches Landschwein, vereint mit ganz viel Stettener Brotwasser, ein Riesling trocken vom Weingut Herzog von Württemberg.
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