Samstag, 8. Oktober 2011

Feigen-Ragout an Kürbis-Pesto mit gerösteten Scheiben von der Laugenbrezel




Jawohl, das kann ich als Vorspeise, als Snack oder einfach für Zwischendurch empfehlen. Die Feigen kamen mit Honig, Preiselbeeren, Balsamico sowie frisch gemahlenen schwarzen Urwald-Pfeffer in Berührung.
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