Samstag, 27. Januar 2018

Tatar vom Räucherlachs auf scharfen Gurken-Apfel-Salat



Etwas frisches, rezent scharfes sollte es sein, es hat wunderbar gepasst. Das Räucherlachs-Tatar habe ich mit ganz wenigen Zutaten hergestellt, ich wollte den Räucherlachs-Geschmack in seiner ganzen Kraft.
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