Alb-Linsen-Gemüse mit Spätzle

Linsen sind in der Schwäbischen Küche permanent gesetzt und das ist gut so. Mittlerweile gibt es im Ländle immer mehr Anbaugebiete,

Rouladen vom Rumpsteak mit einer mediterranen Füllung und Orangen-Curry-Risotto

Rouladen, aus kleineren Rumpsteaks vom Rinderrücken geschnitten,

Sauerkraut-Spätzle-Pfanne mit Speck und Apfel

Alles zusammen in einer Pfanne,

Kürbis-Pfannkuchen (Palatschinken) mit Joghurt und Romana-Salat

Eine ganz schnelle Geschichte, so einfach zuzubereiten,