Freitag, 30. September 2011

Ein Merlot von der Weinmanufaktur Untertürkheim


Was für ein Wein, mehr dazu und zur Weinmanufaktur Untertürkheim  gibt es bei KLICK MICH  , es lohnt sich dort vorbei zu schauen. Schon einige Weine von dieser Weinmanufaktur habe ich probiert, alle waren bisher große Klasse. Auch der Verjus von dort hat schon viele viele meiner Gerichte verfeinert, den hole ich sicher wieder. 

Zwetschgen-Kuchen nachgekocht



Nachgekocht, ein Zwetschgen-Kuchen nach Tim Mälzer.
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