Montag, 23. Juni 2014

Freitag, 20. Juni 2014

Mittwoch, 18. Juni 2014

Käsespätzle mit Spargel, Frühlingszwiebel und Champignons







Nochmals eine Spargel-Geschichte. Diesmal kombinierte ich das wunderbare Gemüse mit Käse-Spätzle, ein Gedicht kann ich schreiben.

Sonntag, 15. Juni 2014

Fettuccine Alfredo








Boah, nichts für Diätler, aber so was von lecker! Gehaltvoll ist dieses Gericht, keine Frage, aber nach dem Gedanken Kalorienbombe denkt man gleich an eine Geschmacksbombe.

Freitag, 13. Juni 2014

Sommer-Salat-Variation mit einem Kirschen-Dressing








So einfach nenne ich diesen Salat und er hat mir heute ausgezeichnet geschmeckt.

Mittwoch, 11. Juni 2014

Gebackene Kartoffeln mit einer Radieschen-Quark-Creme







Radieschen haben es mir angetan, immer passend zur Saison und immer von unseren Erzeugern aus Baden-Württemberg.

Sonntag, 8. Juni 2014

Erdbeeren-Joghurt-Eis mit Holunderblüten-Sirup, Basilikum und Olivenöl














Was kann ich von einem fantastischen Ergebnis berichten. Gestern schon machte ich die Eiscreme, heute gab es dann, an diesem wunderschönen Tag, die Belohnung!

Montag, 2. Juni 2014

Pizza-Fladen mit Käse, Champignons, Radieschen und Kresse






Die Idee kam mir spontan, die Radieschen-Zeit passt mir gut, so wollte ich diese Variante mal versuchen.

Sonntag, 1. Juni 2014

Spargel-Risotto mit Champignons







Die Spargelzeit wird bei mir voll ausgenutzt, heute gab es ein Risotto davon.
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