Donnerstag, 10. November 2011

Ragout von gebratenen Schwarzwurzeln



Schon mal gekocht, jetzt auf "stuttgartcooking" vorgestellt:


Die Schwarzwurzel ist ein Gemüse das ich viel zu selten zubereite.  Heute war es wieder einmal so weit, jetzt frisch zu haben von unseren Erzeugern in Baden-Württemberg stellte ich ein Ragout davon her.
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