Kaspressknödel – meine Version, eine heftige Version.
Da ist schon was drin, aber wenn schon Alpenküche, dann richtig!
Freitag, 31. Oktober 2025
Dienstag, 28. Oktober 2025
Mittwoch, 22. Oktober 2025
Italienisches Fleischragout à la Lorenza de’ Medici
Italienisches Fleischragout à la Lorenza de’ Medici
Montag, 20. Oktober 2025
Ofenschlupfer (Scheiterhaufen) mit Zwetschgenröster aus dem Backofen
Ofenschlupfer (Scheiterhaufen) mit Zwetschgenröster aus dem Backofen:
Mittwoch, 15. Oktober 2025
Kalbshaxe in Stettener Brotwasser (Riesling trocken vom Weingut Herzog von Württemberg) geschmort, Kartoffel-Basilikum-Püree, bisserl Salat!
Kalbshaxe in Stettener Brotwasser (Riesling trocken vom Weingut Herzog von Württemberg) geschmort, Kartoffel-Basilikum-Püree, bisserl Salat!
Samstag, 11. Oktober 2025
Montag, 6. Oktober 2025
Selchsuppe (Suppe aus Rauchfleisch) mit Graupen und Wurzelgemüse
Selchsuppe (Suppe aus Rauchfleisch) mit Graupen und Wurzelgemüse
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